الشاورما السورية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكلة لذيذة
- 10 ارغفة من الخبز الصاج
- 1 كيلو جرام من صدور الدجاج
- مايونيز
- حبة بطاطا
- مخلل خيار
- 2 حبة طماطم
- ملح وفلفل
- بابريكا
- معلقتين لبن زبادي
- 4 اسنان ثوم مدقوق
- ليمونة واحدة والقليل من زيت الزيتون
- كزبرة ناشفة
- 1 في البداية نقطع صدور الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل والبابريكا وزيت الزيتون والثوم المدقوق ومعلقتين لبن زبادي والكزبرة الناشفة وعصير الليمون. نغلفها بالقصدير ونضعها بالفرن حوالي ساعة او حتى الاستواء. وفي هذه الاثناء نقلي كمية خفيفة من البطاطا.
- 2 ثم نمد رغيفين خبز صاج فوق بعضهما وندهن الرغيف بالمايونيز ونضع فوقه قطع الدجاج ونضيف اصابع البطاطا وشرائح المخلل والطماطم. ثم نرش من المايونيز فوق الحشوة ونغلق الخبز.. ثم نجهز سخانة الساندوتش الكهربائية او اليدوية ونضع بداخلها الساندوتشات
- 3 مع دهن وجهي الساندوتش بزيت الزيتون. وننتظر حتى تتحمر ونضعها بالطبق ونزينها بشرائح الليمون والمخلل. وتقدم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
